【植物界の总集】
天南星科（Araceae）亦称海芋科(Arum Family)，名下成员常被称为Aroids，共107属，3700余个物种，主要分布在新世界的热带地区，少量分布在旧世界的热带与北温带；肉穗花序（Spadix）亦称佛焰花序（Spathe佛焰苞：因其形似庙宇内供奉佛陀、圣贤的烛台而得名），为天南星科植物所独有；通常雄雌同株（少数为雌雄异株），无柄单性小花着生于肉质膨大的花序轴上，外部裹着色彩鲜明的弧形苞片，雄性花处于上部，雌性花处于下部，两者之间为不孕的中性花，花序顶端有时具附属物，为预防自花授粉，柱头在雄蕊释放花粉前便已停止工作；佛焰苞绽放时，花序氧耗度(Qo2；oxygen consumption)超过3600，植物组织中每小时吸收的氧气为自身体积的100倍，释放出的热量使花序内部温度高出周围20℃以上（最高可达45℃），产热呼吸一般持续12小时左右，高峰期只有1～2小时；天南星科植物之所以形成这种机制，一是吸引喜欢热量的昆虫（尤其是甲虫），并使刺激性的化学物质挥发出来，引诱其他昆虫，二是寒冷地区的物种为了预防生殖组织损伤而进化出的机制。
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【 马蹄莲 】
Zantedeschia
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Zantedeschia 马蹄莲属
Binomial name 双名法 Zantedeschia aethiopica
马蹄莲（Zantedeschia aethiopica）在台湾常称为海芋，原产于非洲南部、莱索托、斯威士兰等国，在雨量与气温适应的地方是多年生植物，在有旱季的地方是落叶植物。马蹄莲的花含有大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状。
【 海芋 】
Alocasia
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Alocasia 海芋属
Binomial name 双名法 Alocasia macrorrhiza
海芋（Alocasia macrorrhizos）又称滴水观音、姑婆芋、狼毒等，英文Calla Lily，台湾所说的海芋是指马蹄莲，自然分布在国内福建、台湾、广东、云南等地的热带和亚热带地区；国外孟加拉、菲律宾、印度尼西亚等地区。海芋的茎叶、佛焰花序以及块茎皆有毒，内含草酸钙、氢氰酸及生物碱，误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒，皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹，但运用得当就有清热解毒、行气止痛、散结消肿之效。
【 白鹤芋 】
Spathiphyllum
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Spathiphyllum 白鹤芋属
Binomial name 双名法 Spathiphyllum kochii
白鹤芋（Spathiphyllum kochii）又称白掌，1874年白鹤芋从南美的热带地区引种欧洲，主要在欧洲一些著名植物园中栽培；20世纪初开始应用于盆栽观赏；到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为“清白之花”，取纯洁平静、祥和安泰之意。
【 花烛 】
Anthurium
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Anthurium 花烛属
Binomial name 双名法 Authurium andraeanum
花烛（Anthurium andraeanum），又称红掌、火鹤，原产于南美洲热带雨林潮湿、半阴的沟谷地带，通过引种改良和用光、温、水调节系统的大棚栽培，欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。火鹤单花开放达2个月，鲜切花也近1个月，盆栽花期可达4～6月之久，因此管理得当，可常年开花不断。
【 雪天使 】
Biarum
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Biarum 双芋属
Binomial name 双名法 Biarum davisii
雪天使（Biarum davisii）又名Cretan arum，原产于地中海北部克利特岛（Crete）的东南、中部与西部地区以及土耳其（Turkey）西南部地区，为当地特有物种，栖息于海拔0～1050m处干燥的石灰岩山坡、粘土区、混合石灰岩碎块的红土带，由威廉•伯特伦•特里尔（William Bertram Turrill：1890.6.14～1961.12.15 英国植物学家）于1938年首次提出。叶片革质、深绿色、椭圆形，叶缘有时呈波浪状；小巧精致的奶油色佛焰苞外侧密布红褐色斑纹，苞片上部如兜帽般呵护着细长的红褐色肉穗花序，花期10～11月，较之同类臭名昭著的恶臭，雪天使拥有独一无二的芬芳气味；浆果白色或淡绿色，果实位置贴近地面或生于地下。
【 泰坦魔芋 】
Amorphophallus
Kingdom 界 Plantae 植物界
Phylum 门 Angiospermae 被子植物门
Class 纲 Monocotyledons 单子叶植物
Order 目 Alismatales 泽泻目
Family 科 Araceae 天南星科
Genus 属 Amorphophallus 魔芋属
Binomial name 双名法 Amorphophallus titanium
巨花魔芋（Amorphophallus titanum），异称Conophallus titanum、Titan Arum，由意大利植物学家奥多阿多•贝卡利（Odoardo Beccari）于西元1878年在印度尼西亚苏门答腊热带雨林地区首次发现。当时，他寄了一些种子给英国皇家植物园（Royal Botanical Garden）。1889年，泰坦魔芋首度于英国皇家植物园绽放。巨花魔芋的印尼文为“bunga bangkai”，“bunga”意为“花”，“bangkai”意为“尸体”，因其在开放时会散发一股类似尸臭的味道，故名“尸花”。
巨花魔芋寿命虽有150年之久，但在它的生命期内只开2～3次花，绽放时间仅有短短几日，结实后便迅速枯萎，因此野生状态下极难被发现。同为天南星科特有的佛焰花序，直径达1.5m，高近3m多，可谓“花序之王”。雄花和雌花生长在同一花序上，雌花会先开花，经过1～2天后，雄花才会开花，同株的雌花与雄花不在同一时间开放，是为了避免自花授粉，花序会散发出类似腐肉的味道，这种味道会吸引以腐肉为食的甲虫及蝇类来替它授粉，开花时花内温度高达38℃左右。花后会长出最大的第一片叶子，足有6m高，5m宽，叶柄的顶端会分出三个分枝，每枝着生许多小叶。生长季结束后，老叶枯萎凋落，地底的球茎进入休眠期，大约会休眠4个月左右。