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张家口消泡剂榆林消泡剂电话地址内蒙消泡剂

2021-07-02 20:11:22

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词条由“科普”科学百科词条编写与应用工作项目  审核 。

乙酸钠又称醋酸钠,是一种有机物,分子式为CH3COONa,相对分子质量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒,在干燥空气中风化,在120℃时失去结晶水,温度再高时分解,相对密度1.45,熔点324℃,易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂,用于铅铜镍铁的测定,培养基配制,有机合成,影片洗印等。  [1]  

中文名

乙酸钠  [2]  

外文名

Sodium acetate  [3]  

别        名

醋酸钠  [3]  

化学式

CH3COONa  [3]  

分子量

82.03  [3]  

CAS登录号

127-09-3  [2]  

熔        点

324 ℃

水溶性

易溶于水  [2]  

密        度

1.528 g/cm³  [2]  

外        观

无色透明或白色颗粒结晶  [2]  

应        用

用于印染工业、、照相、电镀、化学试剂及有机合成等  [2]  

安全性描述

避免与皮肤及眼睛接触  [2]  

目录

1  编号系统

2  物性数据

3  计算化学数据

4  毒理学数据

5  合成方法

6  用途

7  鉴别方法

8  含量测定

▪  原理

▪  步骤

▪  注意事项

9  贮存方法

编号系统

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CAS号:127-09-3  [2]  

MDL号:MFCD00012459  [2]  

EINECS号:204-823-8  [2]  

RTECS号:AJ4300010  [2]  

BRN号:3595639  [2]  

物性数据

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分子式:C2H3NaO2  [3]  

分子量:82.03  [3]  

性状为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末,无臭或稍带醋气味,略苦,于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45,加热至58℃溶于结晶水中,至120℃失去结晶水而成白色粉末,315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水(46.5g/100mL,20℃,0.1mol/L水溶液pH为8.87)、丙酮等,溶于乙醇,不溶于乙醚。  [3]  

相对密度:1.528( 无水物)  [2]  

折光率:1.464  [2]  

熔点(℃):324  [2]  

溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚。  [2]  

计算化学数据

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1、疏水参数计算参考值(XlogP):无  [2]  

2、氢键供体数量:0  [2]  

3、氢键受体数量:2  [2]  

4、可旋转化学键数量:0  [2]  

5、互变异构体数量:无  [2]  

6、拓扑分子极性表面积:40.1  [2]  

7、重原子数量:5  [2]  

8、表面电荷:0  [2]  

9、复杂度:34.6  [2]  

10、同位素原子数量:0  [2]  

11、确定原子立构中心数量:0  [2]  

12、不确定原子立构中心数量:0  [2]  

13、确定化学键立构中心数量:0  [2]  

14、不确定化学键立构中心数量:0  [2]  

15、共价键单元数量:2  [2]  

毒理学数据

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1、皮肤/眼睛刺激:

兔子皮肤标准德雷兹染眼实验:500mg/24H 对皮肤有轻微的刺激作用。  [2]  

兔子眼睛标准德雷兹染眼实验:50ug/24H 对眼睛有轻微的刺激作用。  [2]  

2、急性毒性:

大鼠经口LD50:3530mg/kg  [2]  

大鼠吸入LC50:>30gm/m3/1H  [2]  

小鼠经口LD50:6891mg/kg  [2]  

小鼠皮下LD50:3200mg/kg  [2]  

小鼠静脉注射LDLO:1195mg/kg  [2]  

兔子皮肤LD50:>10mg/kg  [2]  

兔子经静脉注射LDLO:1300mg/kg  [2]  

合成方法

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1、将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得。  [2]  

在有机合成中,例如用和碱石灰共熔制备时,所用应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水醋酸钠溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过三水醋酸钠的熔点(324℃),以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。  [2]  

Ca(CH3COO)2+ NaCO3→ 2CH3COONa + CaCO3↓  [2]  

2、用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成。  [2]  

3、用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。  [2]  

4、醋酸钠的生产方法很多,可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得;也可以用硫酸钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。  [2]  

把628kg稀醋酸倒入反应器中,把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌,开动引风机抽气。反应稳后开动搅拌,使纯碱和醋酸充分反应,然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中,用NaOH调节Ph值为9.2,冷却至35℃结晶。抽去表面母液,甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。  [2]  

用途

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1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。  [2]  

2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。  [2]  

3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。  [2]  

4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。  [2]  

5、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。  [2]  

鉴别方法

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1、5%试样溶液的钠盐反应:将氯化钠或钠的溶液,与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液(取醋酸钴双氧铀结晶40g,加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中,加热使之溶解)混合并摇振后,产生金黄色沉淀。  [3]  

2、醋酸盐反应:中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液(取氯化铁FeCl3▪6H2O 9g,溶于水并定容至100mL,约为1mol/L)后可产生深红色,但如加入无机盐,则呈色即遭破坏。  [3]  

3、做红外光谱测试,应符合标准品的红外谱图。  [3]  

含量测定

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原理

醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24),不能在水中用强酸准确滴定,因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性,可以HClO4为标准溶液进行滴定,其滴定反应为:  [4]  

H2Ac++ ▪ClO4-+ NaAc = 2HAc + NaClO4  [4]  

邻苯二甲酸氢钾常作为标定HClO4▪HAc 标准溶液的基准物,其反应如下:  [4]  

C6H4▪COOH▪COOK + H2Ac+  + ▪ClO4-= C6H4▪COOH▪COOH + HAc + KClO4  [4]  

由于测定和标定的产物为NaClO4和KClO4,它们在非水介质中的溶解度都较小,故滴定过程中随着HClO4▪HAc 标准溶液的不断加入,慢慢有白色混浊物产生,但并不影响滴定结果。本实验选用、冰醋酸混合溶剂,以结晶紫为指示剂,用标准高氯酸-冰醋酸溶液滴定。  [4]  

步骤

1、HClO4▪HAc滴定剂的标定

准确称取KHC8H4O40.15-0.2g于干燥锥形瓶中,加入冰醋酸20-25mL使其溶解,加结晶紫指示剂1滴,用HClO4▪HAc(0.1mol/L)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色(略带紫色),即为终点,行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据KHC8H4O4的质量和所消耗的HClO4▪HAc的体积,计算HClO4溶液的浓度。  [4]  

2.醋酸钠含量的测定

准确称取0.1g(0.25g试样三水醋酸钠),置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中,加入20mL冰醋酸使之溶解,再加5mL,加结晶紫指示剂1滴,用0.1mol/LHClO4▪HAc标准溶

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        产生金黄色沉淀。[3]醋酸盐反应:中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液(取氯化铁FeCl3▪6H2O9g,溶于水并定容至100mL,约为1mol/L)后可产生深红色,但如加入无机盐,则呈色即遭破坏。[3]做红外光谱测试,应符合标准品的红外谱图。[3]含量测定编辑原理醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24),不能在水中用强酸准确滴定,因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性,可以HClO4为标准溶液进行滴定,其滴定反应为:[4]H2Ac++▪ClO4-+NaAc=2HAc+NaClO4[4]邻苯二甲酸氢钾常作为标定HClO4▪HAc标准溶液的基准物。其反应如下:[4]C6H4▪COOH▪COOK+H2Ac++▪ClO4-=C6H4▪COOH▪COOH+HAc+KClO4[4]由于测定和标定的产物为NaClO4和KClO。液滴至溶液由紫色转变为蓝色,即为终点。行测定三份,并将结果用空白试验校正。根据所消耗的HClO4▪HAc体积(mL),计算试样中醋酸钠的质量分数。  [4]  

注意事项

(CH3CO)2O是由2个醋酸分子脱去1分子H2O而成,由于72%HClO4溶液中含有水,与水发生剧烈反应,反应式为:  [4]  

(CH3CO)2O + H2O = 2CH3COOH  [4]  

同时放出大量的热,过热易引起HClO4,因此,配制时不可使高氯酸与直接混合,只能将HClO4缓缓滴入到冰醋酸中,再滴加。  [4]  

贮存方法


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