标签: 豆腐乳

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分享一定要知道的71个做饭技巧: 热度 10 凌太 2012-3-25 23:22; 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干 ...; 1594 次阅读|4 个评论

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